A 7 leggyakoribb burgonya típus, amelyet tudnia kell

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

Miriam Yeleq

Jelenleg több mint 5000, de mi választottuk a legkülönlegesebbet, hogy tudjunk valamit jobban:

Sárga kreol burgonya. Ez az egyik legnépszerűbb típus Peruban, ahol több mint 3000 fajta található. Ne forralja túlzottan és ne szúrja át, mert eltörik, és textúrája ideális a pürékhez.

Potato Edo. Nagyon kíváncsi gumó, más néven Malanga. Származása Thaiföldön található. Alacsony nátriumtartalommal hámozza le és főzze fél órán keresztül, hogy megegyezzen, akár püréként vagy megsütjük. Íze hasonló a burgonyához, bár kissé édesebb.

Primor Burgonya Kicsi méretű és kerek ovális, egyenletes megjelenésűek, sárgás bőrük nagyon vékony. Azért kapják ezt a nevet, mert természetes érésük előtt gyűjtik őket, és bőrük könnyen levál. Szuper ajánlott sütéshez vagy pörkölthez, mert a húsuk következetes.

Ratte burgonya. Eredetileg Franciaországból és Dániából, asparges néven is ismert. Kiemelte finom diós ízét. Hosszú és kissé ívelt kiválóan alkalmasak a sütő vagy sütéshez.

Piros Pontiac burgonya. Kerek alakú, vörös bőrrel és fehér húsú. Sokan a burgonya tortilla legjobb fajtájának tekintik, de ideális még zöldségek és hüvelyesek kísérésére.

Spunta Burgonya Sima és vajas aromájú, hosszúkás és jó méretű. Nagyon sokoldalú, ez a legjobb sütőhöz és főzéshez étkezési húsához.

Potato Vitelotte. Ezt a nevet lila hangon kapja meg. Gazdag antioxidánsokban, aromája a dió illatára emlékeztet, és tökéletesen tisztított.

Ön érdekli: 6 Receptek burgonyával, amelyet mindennap el kíván készíteni

Reklám - Olvassa tovább a szuper ropogós krumplit

Szüksége van egy jó olajra és néhány jó burgonyára. Két szakaszban kell megsütni: az elsőt 140 ° C-on sütjük, hagyjuk állni és lehűlni, a másodikot pedig 180 ° C-on. Távolítsuk el papír törölközőn, hogy felszívja az olajat, és kész!

INFO. Kalóriatartalma az elkészítés módjától függ: 80 kalóriát / 100 g főzve, 450 kalóriára ha megsütjük.

CREAMY ÉS PÉNZÜGYI POTATO PURÉ

Ez egy egyszerű recept és ideális gyerekekkel való kapcsolathoz.

A fő kérdés a burgonya, lisztfajtának kell lennie, például baracca, spunta vagy kennebec. A cefrehez a legjobb dolog az, ha bőrrel és egészben főzi őket, mert kevesebb vizet fognak felszívni és kevesebb keményítőt veszítenek. Helyezze őket fazékba hideg vízzel és sóval. A víznek 3-4 cm felett kell lennie.

Egyszer jól főzött, villával törje össze őket, és adjon hozzá hideg vaj vagy olívaolaj darabjait. Adjon hozzá forró tejet a keverékhez, és ha bolyhosabbá válik, adjon hozzá egy felvert tojásfehérjét a merev hóhoz és néhány fajhoz, például szerecsendió vagy bors.

Célszerű fogyasztani abban a pillanatban, bár 48 órán keresztül jó állapotban van a hűtőszekrényben.

---