Hasznos

Római articsóka, könnyű és nagyon addiktív étel

Római articsóka, könnyű és nagyon addiktív étel



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Még nem próbáltál ki ilyet ... Ha tetszik az articsóka, akkor ne hagyja ki ezt a finom receptet.

Nehézség: könnyű Idő: 60 perc.

ÖSSZETEVŐK (4 fő):- 12 articsóka
- 1 citrom
- Friss petrezselyem
- Oregano
- Borsmenta
- Mentalevél
- 2 gerezd fokhagyma
- 0,6 dl száraz fehér bor
- Olívaolaj
- Szállj ki
- bors

1. lépés

Vágjuk le a szár alapját és az articsóka hegye elhagyja. A szárot éles késsel hámozza le és távolítsa el a keményebb külső leveleket. Helyezzen egy tálba egy liter vizet és a citromléét, és adjon hozzá az elkészített articsókához.

2. lépés

Finomra vágjuk mentalevél, oregánó, petrezselyem, borsmenta és hámozott fokhagyma. Keverjük össze a gyógynövényeket a fokhagymával, és alaposan kenjük el az articsókokat, hogy impregnálódjon a levelek között.

3. lépés

Helyezzen egy edényt a tűzre olívaolajjal, borral és articsókával. Salpimentar és fedjük le az edényt. Főzzük 25-30 percig. Tálaljuk főzőlevekkel, apróra vágott gyógynövényekkel és egy csepp olívaolajjal.

Kapcsolódó tartalom Tengeri sügér tartár articsóka